Zoutwinning en markt

De blog lag er tot aan vanavond er uit. Maar gelukkig doet-ie het weer.

Vandaag gaan we na het ontbijt de bus in om kleurige stof te kopen. Sommige van ons willen daar kleding van laten maken in Gambia. Vandaar dat we het nu doen, zodat de naaiers hier tijd genoeg voor hebben.

Voordat we in de stoffenwinkel zijn, lopen we eerst de Serekunda Market over. De drukste markt van Gambia, waar je achter elkaar moet lopen om niet op de spullen te stappen die worden verkocht. We zijn blij dat vlees en vis in Nederland verpakt wordt. Dat is hier niet zo en het ruikt niet erg fris. 
In de stoffenwinkel verschijnt een oude rollen verdeling: De dames kijken welke stofjes hun het mooiste staan. De heren wachten... Geduldig... Heel geduldig. 

's Middags gaan we kijken bij de zoutwinning. De banjubelly heeft weer toegeslagen bij één van ons. Die blijft vandaag bij Annie. Dan hebben ze wat steun aan elkaar. 

Onderweg horen we ineens een grote knal. Er is iets van de auto losgeraakt. Onze chauffeur Alhagy sloopt het er maar af. We kunnen gelukkig verder. Dat is ook Gambia: Je moet creatief zijn. Het losse onderdeel ligt nu achter in de bus. Later bleek dat we waarschijnlijk een klapband hebben. 

We stoppen onderweg twee keer. Alhagy laat zien hoe cashewnoten groeien. Er komt een vrouw naar ons toe. Ze heeft geroosterde cashewnoten die we mogen proeven. We zien dat ze wel wat hulp kan gebruiken en laten een zak rijst achter bij haar.

De tweede stop is bij de grootste cottontree (katoenboom) van Gambia. Heel indrukwekkend. Dus worden er veel foto's gemaakt.

Bij de zoutwinning werken alleen vrouwen. Ze halen zout water uit een put vlakbij een zijrivier van Gambia. Dat is zout water. Doordat het uit een put komt is het schoner dan rechtstreeks uit de rivier. Daarna wordt  in een geïmproviseerd filter gegoten.

We proeven even. Inderdaad heel zout.
Dit water wordt in ondiepe kuiltjes gegoten, waar plastic op de bodem ligt.

De zon verdampt het water en het zout blijft achter. Dit zout is nog wat bruin en wordt nogmaals gewassen. Een mandje vol levert 5 euro op. We laten hier wat rijst en plastic achter waar de vrouwen en meisjes heel blij mee zijn. We weten zeker dat het goed terecht komt. 

Morgen gaan we voor de eerste keer naar de kliniek. Spannend: Ze hebben een welkom georganiseerd.

Foto's: https://projectgambia.reislogger.nl/jeugd-gambia-2024/foto/zoutwinning-markt